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후통에서 먹는
먼저 베이징의 많은 후통 지역 중 한 곳으로 가야해요. 여기에있는 모든 사진과 음식은 시청 구의 Huguosi hutong에서 찾을 수 있어요. 여기에 “먹거리로 가득찬 길이 있어요. Hutongs는 좁은 상점, 때로는 작은 상점과 거리의 상인이있는 거리 및 중국인 가족이 수 세기 동안 살았던 안뜰로 이어지는 희미한 골목길의 미로예요. 베이징의 도시화에서 살아남은 후통 족은 수세기 동안 수도에서 생활을 엿볼 수 있어요. 베이징의 고대 후통 족 중 상당수는 여전히 서 있으며, 다수는 보호 지역으로 지정되어 있어요.
베이징푸드투어-취두부
중국사람들은 냄새 나는 두부를 간식으로 즐겨먹어요.
베이징푸드투어-당나귀버거
당나귀 고기는 중국의 일부 지역에서 인기있는 간식 또는 점심이지만, 베이징에서는 종종 점심으로 먹거나 간식으로 먹는 진미로 여겨져요. 베이징에서 가장 좋은 당나귀 장소 중 하나라고 말한 Wangpangzi에 서 “버거”로 적은 지방 버전을 주문해서 드셔보세요. 고기는 부드럽고 맛이 좋으며 쇠고기도 매우 맛이 좋다고 해요! 맥주를 부르는 맛이예요.
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